Ramen
Ouvre à 18:00
€€€€
Grays
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La note Dojo
8.5/10

Chez Ippudo, c'est une autre histoire. Au Japon, cela fait plus de 30 ans que le chef Shigemi Kawahara y revisite le ramen, affinant la fabrication du bouillon (celui à l'huile épicée et au sésame est dingue), des nouilles artisanales (dont on peut choisir la cuisson), du porc chasu, ces rondelles de porc braisés qui donnent leur goût au Shiromarudon, ou en créant d'excellents ramens végétariens (au shiitake et aux légumes). A découvrir aussi : le concombre craquant au sésame, les gyozas et le tataki de boeuf. Ramens : 12 - 17 €

Téléphone01 42 86 09 85
Horaires
lun.
12:00 - 16:00
18:00 - 00:00
mar.
12:00 - 16:00
18:00 - 00:00
mer.
12:00 - 16:00
18:00 - 00:00
jeu.
12:00 - 16:00
18:00 - 00:00
ven.
12:00 - 16:00
18:00 - 00:30
sam.
12:00 - 00:30
dim.
12:00 - 22:30
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