Riz aux éclats
Ouvre à 19:00
€€€
Abbesses
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La note Dojo
7.5/10

Ha ha ! Oh oui tu vas l’entendre ce rire moqueur une fois que t'auras enfilé ton petit bavoir en papier pour te protéger des maudites giclées de ramen. Faut dire qu’entre les nouilles, les poireaux, les pousses de bambou, les champignons énoki et l’algue nori, ça en fait des projectiles retombant dans le bouillon au soja après une mauvaise prise, éclaboussent toute la tablée. Sans compter qu'il y aura pas mal de spectateurs à la barre : la team des bao burger, le gang des gyozas et les obsessionnels du poke bowl… Et oui, plus la peine de se séparer entre mono-maniaques, il suffit de se retrouver tous asie-mut dans cette échoppe clandestine, entre la tôle et les caisse de bières. Lumière tamisée, musique électro smooth… on se surprendrait même à commander un cocktail fusion, avec du soho, du prosecco ou de la coriandre. Allez, ramen toi. Plats : en moyenne 12 € Cocktails : 8 à 10 €

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