Cuisine asiatique
Ouvre à 18:00
€€€€
Bourse
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La note Dojo
8/10

Parce que sous les pavés, la plage, et que le mois d’août c’est voyage voyage, pense à appeler pour vérifier que c’est ouvert!

Baozi, ça veut dire "petit sac" en chinois. Une poche tendre cuite à la vapeur qui se fourre tantôt de viande, tantôt de légumes, et fond dans la bouche, quoiqu'il arrive. Dans ce refuge à baos, on se régale d'un petit pain taïwanais replié sur lui-même. Pas pudique pour un sou, il dévoile en son sein dodu de la poitrine de porc cuite à l'étouffée, suivie de près par de la coriandre et des cacahuètes. Juteux mais pas dégoulinant, moelleux mais pas étouffant, il a tout compris ce gua bao. On lui décerne le premier prix ex aequo avec les raviolis de porc ciboulette dont le bouillon enveloppe le palais. Addictives ses bouchées. Raviolis au porc : 9€ Gua bao : 11€ Bao burger : 11€

Téléphone 01 73 75 10 87
Horaires
lun.
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
mar.
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
mer.
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
jeu.
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
ven.
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
sam.
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
dim.Fermé
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