Bières et vins natures
Ouvert
€€€€
Goncourt
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La note Dojo
8/10

100% liquide. Dans ce petit comptoir facile à rater en remontant la rue JP Timbaud, on parle vins natures, cidres traditionnels et bières de micro-brasseries. Malgré un nombre de références assez limité, on sait plus trop où donner de la tête. Seule solution : prendre un air de poule venant de trouver un couteau, et attendre qu'un certain Julien vienne à la rescousse. Côté bières, on jette son dévolu sur la BapBap, brassée dans le 11e, et les Deck & Donohue, made in Montreuil, sans oublier la Pale Pig venue de Nancy. Côté vins, on peut choisir de se jeter sur des classiques droits dans leur botte(illes)s - Kumpf et Meyer en Alsace, Laurent Fell en Ardèche - ou de se faire exploser le compteur avec de très belles macérations et autres vins italiens et slovènes. Si c'est l'heure du 4 heures, de deux choses l'une : - Qu'est-ce qu'on fout là ? - Foutu pour foutu, autant s'installer sur cette jolie petite table jaune en Formica et tester une pression de blanche à la bergamote. ? Obligation de manger pour accompagner le houblon, mais là encore, on a le sens du sacrifice : terrine de lapin, saucisson, tapenade, charcut' ou fromages, toujours aussi naturels que possible. L'apéro des post-étudiants ? C'est par ici.

Horaires
lun.Fermé
mar.
15:00 - 22:00
mer.
15:00 - 22:00
jeu.
15:00 - 22:00
ven.
15:00 - 23:00
sam.
11:00 - 23:00
dim.
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
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